お知らせ

鯖寿司受付中止のお知らせ

 どういう訳か、昨年から良いサバが獲れません。困りました。
 今年の冬の漁期まで漁師さんも鯖寿司も休みます。『鯖寿司屋に鯖がないとはどういうこっちゃ!』と、お叱りをいただいております。
 市場にサバは有るには有るのですが……あっさりあきらめて売らない方が夜が寝良いという判断でございます。
 何卒御理解くださいませ。

店主


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求人募集

【京寿司調理師・調理補助・パート募集中】

京寿司調理師募集中です。ご興味のあるかたは是非ご連絡ください。

【発送、百貨店出品のお知らせ】

ぐじ寿司の発送承ります。
■7/14(月)~17(木)、24(木)、京都高島屋にて鱧寿司、上箱寿司出品致します。
■毎週土曜日限定にて、大阪高島屋に稲荷寿司出品致します。ご予約はこちらから。

いづ重

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京寿司の魅力を未来に継げる為、 古い手法を最大限保存再生して 京都に京寿司有り。 観光の方も是非お買い上げくださいませ。
いづ重のお寿司とお店
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いづ重のお寿司とお店

創業した明治の頃からほとんど変わらない製法こそが、角のない優しい味の秘訣です。京の人々が古くから食べ続けてきた都の味を、是非この祇園にてお召し上がりください。

お持ち帰りのご案内

ご予約がなくてもお持ち帰りいただけますが、事前にご注文頂ければお待たせすることなくお渡しすることができます。鯖寿司の各地方発送もこちらからどうぞ。