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鯖壽司・ぐじ壽司
各地方発送承ります。

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いづ重

穴子の蒸し寿司

ぐぢ姿寿司

ぐぢ(甘鯛)も京の佳魚です。上品な甘味がこの魚の功徳です。

ぐぢ姿寿司(ハーフサイズ)

標準のぐぢ姿寿司の半分のサイズです。こちらの商品は予め包丁を入れてあります。(6切入っています)

蒸し寿司

冬のお愉しみの一つです。底冷えのするときにはこれが一番、身体が温まります。
冬季限定の商品になります。(12/1より春分3/20頃まで)
電子レンジにて温めてお召し上がりください。

極上鯖寿司

対馬沖の鯖の中から「選び抜いた鯖」を使っています。「店主・渾身の逸品」をご賞味ください。サイズは標準の鯖寿司と同様にて、10切が取れるサイズです。(包丁を入れておりません)

鯖寿司(ハーフサイズ)

標準の鯖寿司の半分のサイズです。こちらの商品は予め包丁を入れてあります。(6切入っています)

鯖寿司

日本海は対馬沖で取れた良質な鯖で拵えます。ひんやりとした脂の旨みをお愉しみ下さい。
なお、こちらの商品は包丁を入れておりません。(標準で12切が取れるサイズです)
昆布の粘りが糸を引きますが、腐っている訳ではありません。昆布は外してお召し上がり下さい。

富貴味噌巻